Forum»Essen und Trinken
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Veteran  Name: Berenike Geschlecht:  Anmeldedatum: 21.03.2011 Beiträge: 909 Chats: 3 Wohnort: Brandenburg | Boahhhhhhh, isssssssssst das gemein Lämmchen  Erst die Roulladen hier reinstellen und dann schnell einfrieren....  Ich glaubte tatsächlich einen Moment, du wolltest uns damit verwöhnen  Aber du hast schon recht, ich bereite den frisch geangelten Fisch auch immer draussen zu  Wünsche allen Gartenfreunden ein wunderschönes sonniges Wochenende, geniesst es und lasst in der letzten Sommersonne die Seele baumeln  Liebe Grüße, Berenike |
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Veteran  Name: kemenate Anmeldedatum: 10.01.2011 Beiträge: 941 Chats: 9 Wohnort: Ostseeküste | Apfel-Schweden-Kuchen Hab heute mal den o.g. Kuchen gebacken. Ist sehr gut gelungen. Etwas abgewandelt. Weil ich das Eiweiß nicht wegschütten wollte, habe ich dieses mit Zucker steifgeschlagen. Nachdem ich die Apfelmasse auf den Boden gestrichen hatte, beides noch nicht ausgekühlt, das Eiweiß drauf und nochmal ab in den Backofen. 10 min bei Umluftgrill. Jetzt sieht der Kuchen aus wie die Goldträufchentorte. Ist auch schön schnittfest geworden. |
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| Gesperrt Anmeldedatum: 20.09.2011 Beiträge: 3 Chats: 0 | Aus welchem Grund heißt er eigentlich "Schweden" Kuchen? Ich habe schon mal in einem Restaurant einen solchen "Schweden"-Kuchen als Nachtisch gegessen. So war er zumindest auf der Speisekarte benannt worden. Allerdings handelte es sich nicht um einen Kuchen wie du ihn beschreibst, sondern ein Streuselkuchen, der vom Rezept der angeblich aus Schweden kommt. Zuletzt bearbeitet von Sturmtank am 21.09.2011, 13:20, insgesamt einmal bearbeitet |
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